Ulrich Walter GmbH (Lebensbaum)
Bausteinpartner des Instituts für Sozialorganik seit 2009
Bis Ende der 1970er Jahre gibt es in Deutschland keinen Tee, Kaffee oder Gewürze in Bioqualität. Ulrich Walter, Gründer von Lebensbaum, sucht deshalb nach Produzenten und Anbaupartnern und spezialisiert sich in den folgenden Jahren auf die Herstellung von Tee, Kaffee und Gewürzen in Bioqualität. Über die enge Zusammenarbeit mit Anbaupartnern und Lieferanten wird eine sorgfältige Zutatenauswahl ermöglicht, die einen guten Geschmack der Produkte garantiert. Dabei wird bei der Produktion der Lebensbaumprodukte auf Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe verzichtet. Lebensbaum ist Preisträger des CSR-Preis der Bundesregierung Deutschland (2014) und des deutschen Nachhaltigkeitspreises (2015) und wurde 2016 im Rahmen des IÖW-Rankings für den besten deutschen Nachhaltigkeitsbericht ausgezeichnet.
